Comunidade de viagens sem glúten

Todas as embalagens que entram cá em casa têm como destino final o ecoponto do outro lado da rua. Da última vez que fui 'reciclar' reparei que no saco do papel iam imensos pacotes de bolachas sem glúten.

Imensos eram tipo três o que é muito para o normal numa semana. Como estou em exames ainda compreendo, mas mesmo assim é porque as bolachas têm de ser boas senão ainda estavam no armário.

As bolachas que tenho comprado são da Glutano, uma marca alemã que há uns meses mudou de imagem e invadiu as lojas Celeiro e os supermercados Continente. A relação qualidade/preço e a variedade são dois pontos fontes da marca.

Num post antigo já tinha falado da marca e das bolachas digestivas, mas ainda não tinha experimentado as Choco Chip Keks e as Chocolate o's (mini oreos) que os miúdos adoram e que dão muito trabalho de fazer em casa.

Esta semana quando visitei o site da Glutano à procura de receitas (em alemão) vi o link para a Glutenfree Roads, a 'primeira comunidade de viagens sem glúten', onde é possível encontrar alojamento e restaurantes sem glúten em todo o mundo.

A ideia não é nova(*), contudo é o primeiro site europeu do género e já tem vários pontos sem glúten na Alemanha e com a ajuda dos visitantes de outros países em breve será possível conhecer pontos noutros países.

Além do mapa é possível anunciar eventos sem glúten que vão acontecer por todo o mundo incluindo os futuros encontros da Associação Portuguesa de Celíacos (APC) e do Grupo de Jovens da APC (APC Jovem), ler notícias e dicas sobre como viajar sem glúten.

A comunidade foi criada pela Dietary Specials (DS4You), que tal como a Glutano, é uma empresa do grupo Schär. Em Portugal os produtos (congelados) desta marca encontram-se à venda nas lojas Celeiro e no El Corte Inglés.

A DS tem um pouco por toda a Itália 199 restaurantes e pizarias chamados DS Pizza Point que servem refeições, entre as quais, pizzas sem glúten. Já estava na altura de abrir um numa das principais cidades do nosso país ;)

*Outros sites com restaurantes/padarias/cafés/lojas/alojamento sem glúten em todo o mundo:

Gluten-Free on the Go (provavelmente o site mais completo deste grupo)

Gluten-Free Restaurant Guide from Celiac Handbook

Gluten-Free Restaurant Awareness Program (GFRAP) - Estados Unidos

Gluten-Free Travelsite (Internacional) - inclui dicas sobre viajens e alojamento

Celiac Chicks Gluten-Free World Map

Glutenfrei-essen (Alemanha)

Algumas dicas sobre viajar sem glúten da Schär